Ez a könyv, a magyarországi raktárkészletünkben van!
Szállítási idő az Egyesült-Királyságban,
9-26 munkanap a fizetéstől!
Postaköltség az ön címére, az árban van!
Lakoma 3.
A francia konyha legfinomabb ételeiből
Váncsa István
A lakoma folytatódik - a Földközi-tenger keleti medencéje és Olaszország után Váncsa István ezúttal a francia konyha rejtelmeibe vezeti be az olvasót. A Lakoma - A francia konyha legfinomabb ételeiből ugyanakkor nem pusztán szakácskönyv: életszemlélet inkább, az emberi szellem lenyomata a gasztronómián keresztül. Gondolatgazdag, akár egy filozófiai mű, és bár elmélkedéssel még senki nem lakott jól, Váncsa bebizonyítja, hogy a gondolat lehet az étel fűszere.
Hogyan működik egy vándorpiac? Mi az előétel jelentősége? Miért fontos csalánleves? Az esszék olvasása egyfajta meditáció a főzés gyakorlata előtt, hiszen az ételnek is más íze lesz, ha tudjuk, mi formálta olyanná, amilyen.
- 697 oldal
- kemény kötés
- ISBN: 9789634336136
Szállítási idő az Egyesült-Királyságban 9-26 munkanap!
Lakoma 3. 22.95 + 1.95 Royal Mail
- Cikkszám: Váncsa István
- Készletinfó: Készleten
-
£24,90
- Nettó ár: £24,90
Kapcsolódó termékek
TAG-ek: Váncsa István