Ez a könyv, a magyarországi raktárkészletünkben van!
Szállítási idő az Egyesült-Királyságban,
9-26 munkanap a fizetéstől!
Postaköltség az ön címére, az árban van!
Kovásziskola
Miért és hogyan süssünk egészségbarát kenyeret
Vanessa Kimbell
Könyv > Gasztronómia > Sütés
Ebben a könyvben Vanessától minden eszközt megkapnak az olvasók ahhoz, hogy sikeres pékek legyenek. - Richard Hart, a világ egyik legjobb pékje
A szerző egy betegség kapcsán saját magán tapasztalta meg, hogy a kovászos kenyérnek nemcsak sokkal jobb az állaga és az íze, hanem a szervezetünk számára is összehasonlíthatatlanul hasznosabb, mert a kovászban lévő vadélesztők és tejsavbaktériumok segítenek lebontani a lisztet, így a kenyér könnyebben emészthető és magasabb a tápértéke. A titok abban rejlik, hogy milyen lisztet választunk, milyen anyakovászt használunk, a tésztát miként kelesztjük, és mindezeket hogyan kombináljuk. Ehhez megkapunk minden útmutatást ebben az egyedülálló, interaktív könyvben, amelyet alaposan végig kell olvasni és lépésről lépésre haladva követni. Utána pedig biztosra vehetjük, hogy mindig olyan kovászos kenyeret tudunk majd sütni, amilyet szeretnénk.
208 oldal
cérnafűzött, keménytáblás
ISBN: 9786155767012
Szállítási idő az Egyesült-Királyságban 9-26 munkanap!
Kovásziskola 24.95 + 1.95 Royal Mail
- Cikkszám: Vanessa Kimbell
- Készletinfó: Készleten
-
£26,90
- Nettó ár: £26,90
Kapcsolódó termékek
TAG-ek: Vanessa Kimbell